Besoin d'un modèle de Business plan pour votre salle de mariage ?

Parce que votre pitch, l’explication de votre étude de marché, toute cette partie qui concerne votre idée de création d’une entreprise de location de salle de mariage est ce qui vient après l’aspect concret. À savoir :

• Qu’est-ce que je vends ? 
  De la location de salle de fêtes ? Une salle polyvalente ? Une offre style hôtel, restaurant ?
• A qui ? 
  Des clients avec quels budgets ? Une clientèle de particuliers ou de professionnels du secteur comme un wedding planner ?
• Combien ? 
  Quels prix pour une location à l’heure ou à la journée ? Des réductions en fonction du délai de location ?
• En quelles quantités ? 
  Combien d’événements organiser avec la salle pour être rentable ? Quelle est la capacité de la salle ?
• Combien ça me coûte ? 
  Loyer de la salle, outil de gestion des clients, rémunération du personnel, achat des couverts, formation, communication et marketing…

En d’autres termes : testez par les chiffres votre idée de créer une salle de réception pour y organiser des mariages, avant de vouloir la mettre en forme et de la présenter dans votre business plan.

Contrairement à d’autres méthodes, chez Supernova, nous recommandons de commencer la rédaction de votre business plan par les prévisions financières qui vous permettent d’avoir une vision claire et palpable de votre projet de devenir wedding planner. Cette analyse préliminaire vous renseigne immédiatement sur la viabilité de votre entreprise. Vous y parlerez plan de financement, bilan, compte de résultat. C’est cela qui vous apportera toute la matière nécessaire pour pouvoir détailler ensuite votre business plan sur la partie rédactionnelle.

Pour créer la partie délicate des prévisions financières, nous vous recommandons une approche lucide. Distinguez nettement tout ce qui est incertain (votre chiffre d’affaires et tout ce qui le compose) de ce qui est certain (vos dépenses, investissements, salaires, coûts unitaires, etc.).

Cela vous permettra de vérifier en un coup d’œil le chiffre d’affaires minimum que vous allez devoir effectuer avec votre salle de réception et celui qui vous permettra de commencer à bien vivre de votre activité.

À Supernova, on aime les projets de création d’entreprises qui se montent dans la ville de Paris, Lyon et partout en France dans le secteur de l’organisation d’événements et de fêtes. Mais on est raisonnable : on vous conseille d’être le plus pessimiste possible, prudent et pragmatique. Nous croyons en vous et au succès de votre activité de wedding planner, mais mieux vaut sous-évaluer de 10 % vos prix et surévaluer vos coûts de 20 % pour n’avoir que de bonnes surprises. Et certains équipements pour votre projet de salle de mariage ne sont pas immédiatement nécessaires, ou vous allez pouvoir vous les offrir dans une version plus abordable. Ne prévoyez donc pas les meilleurs équipements dès la création de votre entreprise, juste ceux dont vous avez besoin pour satisfaire vos premiers clients !

Plus en détails, le business model financier pour votre projet de création d’une société spécialisée dans l’organisation d’événements va demander :

• De lister vos produits ou services que vous vendez, avec le prix unitaire (en coûts directs), tout en parlant hors taxes (toujours !).
• De lister vos dépenses liées au lancement de l’agence (analyse de marché, demande d’autorisation auprès de la mairie de la ville…) et frais récurrents (dépenses fixes) : loyer de l’entreprise, frais bancaires… Listez vos investissements (achat de couverts, sonorisation…), vos salaires, les apports des investisseurs, sans oublier les emprunts.

Prenez votre temps et assurez-vous de ne rien oublier avant la rédaction de votre business plan ! Vous allez utiliser tout cela pour calculer un seuil de rentabilité sur lequel vous baserez toute votre activité de wedding planner. D’où l’intérêt d’être pessimiste dans ses coûts/frais et ses gains/ventes. Lorsque l’on est en pleine création d’entreprise dans le secteur de l’organisation de fêtes et d’événements, il ne faut pas se laisser (trop) griser par l’excitation de l’idée.

Seuls les chiffres sont fiables et vous permettront de bâtir une vraie stratégie d’entreprise pour monter votre projet !

Maintenant que vos prévisions financières sont bien calibrées et dans votre tête, vous allez facilement pouvoir détailler votre business plan. Vous savez déjà combien vous devez générer de chiffre d’affaires pour couvrir vos dépenses et vous verser un salaire avec votre activité de location de salle de réception.

Vous avez besoin de présenter votre projet d’entreprise pour convaincre les futurs investisseurs et partenaires. Vous avez besoin d’un dossier solide pour convaincre la mairie de votre ville ou la préfecture de vous autoriser à ouvrir votre établissement.

Que cela soit pour créer un business plan pour votre nouveau projet de salle de réception ou pour la reprise d’une des entreprises déjà présentes sur le marché en France, votre modèle va être le suivant :

6 parties détaillant le projet, synthétisant puis entrant dans le détail de l’étude de marché, des opérations et stratégies au cours de la 1re année, les équipes et toute la partie concrète des chiffres.

Votre plan budgétaire s’insérera au cours des six parties que nous vous détaillons ici :

1. Page de garde avec : Nom de la société pour votre projet de salle de réception (exemple « wedding » + un terme qui évoque votre positionnement). Pitch de présentation du projet d’entreprise (un argument pour convaincre votre clientèle).
2. La synthèse qui résume le besoin auquel vous allez répondre avec votre service, la solution que vous allez apporter à votre clientèle, la cible et les informations clés (chiffre d’affaires, croissance moyenne, taux de profit, etc.).
3. Le marché qui détaillera toute l’étude du marché (vos clients potentiels, les entreprises et salles de fêtes concurrentes) et surtout qui explique pourquoi vous et pas un autre service de location.
4. Les opérations, à savoir tout ce que vous avez déjà mis en œuvre et comptez faire pour développer votre agence. Toute votre stratégie d’entreprise, communication, marketing ou administratif et toutes les prévisions financières de la 1re année.
5. Vous présenterez ensuite l’équipe avec le ou les fondateurs de l’agence, leur rôle et bien entendu les éventuels collaborateurs avec compétences et missions : achat des couverts, gestion des clients, wedding planner, responsable du matériel sonore, etc.
6. Enfin les finances où vous dresserez le compte de résultat prévisionnel, les indicateurs prévisionnels (croissance, vos besoins en fonds de roulement, etc.), le bilan prévisionnel pour déterminer si votre affaire est durable et enfin le plan de trésorerie avec son plan de financement et les mouvements bancaires.