Commencez le business plan de votre hébergement insolite par le prévisionnel financier
Parce que votre pitch, l’explication de votre étude de marché, toute cette partie qui concerne votre idée d’hébergements insolites est ce qui vient après l’aspect concret. À savoir :
- Qu’est-ce que je vends ?
(Des séjours en chambres d’hôtes ? Dans des cabanes perchées ? Du glamping ? Un gîte ?) - A qui?
(Des familles en vacances avec des infrastructures adaptées ? Des couples en courts séjours romantiques ? Des groupes lors d’évènements ?) - Combien ?
(Quel positionnement tarifaire ? Plutôt haut de gamme ? Tarifs dégressifs si évènements de groupe ? Offre saisonnière ?) - En quelles quantités ?
(Combien de nuitées au minimum ? Combien de solutions d’hébergements ? Pour combien de personnes ? Quelle surface consacrée ?) - Combien ça me coûte ?
(Achat du terrain ou location du site, équipements divers, types de structures, reprise ou construction, formation du personnel…)
En d’autres termes : testez par les chiffres votre idée d’hébergement de tourisme, avant de vouloir la mettre en forme et de la présenter dans votre business plan.
Contrairement à d’autres méthodes, chez Supernova, nous recommandons de commencer par les prévisions financières qui vous permettent d’avoir une vision claire et palpable de votre d’hébergement insolite. Cette analyse préliminaire vous renseigne immédiatement sur la viabilité de votre entreprise. Vous y parlerez plan économique, bilan, compte de résultat. C’est cela qui vous apportera toute la matière nécessaire pour pouvoir détailler ensuite votre business plan sur la partie rédactionnelle.
Que doit contenir le modèle prévisionnel financier du business plan de mon concept d’hébergement insolite ?
Pour créer la partie délicate du prévisionnel budgétaire, nous vous recommandons une approche lucide. Distinguez nettement tout ce qui est incertain (votre chiffre d’affaires et tout ce qui le compose), de ce qui est certain (vos dépenses, investissements, salaires, coûts unitaires, etc.)
Cela vous permettra de pouvoir vérifier en un coup d’œil le chiffre d’affaires minimum que vous allez devoir effectuer et celui qui vous permettra de commencer à bien vivre de votre activité.
À Supernova, on aime les entrepreneurs qui lancent leurs projets d’hébergements insolites à Paris comme partout en France. Mais on est raisonnable : on vous conseille d’être le plus pessimiste possible, prudent et pragmatique dans la rédaction de votre business plan. Nous croyons en vous, mais mieux vaut sous-évaluer de 10 % vos prix et surévaluer vos coûts de 20 % pour n’avoir que des bonnes surprises.
Certains équipements pour votre concept d’hébergements insolites ne sont pas immédiatement nécessaires, ou vous allez pouvoir vous les offrir dans une version plus abordable. Ne prévoyez donc pas les meilleurs équipements, juste ceux dont vous avez besoin pour accueillir vos clients !
Plus en détail, votre business model financier pour votre idée de tourisme insolite va demander :
- De lister les produits ou services que vous vendez, avec le prix unitaire (en coûts directs), tout en parlant hors taxes (toujours !).
- De lister vos dépenses liées au lancement et frais récurrents (c’est ce qu’on appelle les dépenses fixes) comme le loyer, les frais bancaires, etc. Listez vos investissements, vos salaires, les apports faits par les investisseurs (vous, par exemple !) sans oublier les emprunts.
Prenez votre temps et assurez-vous de ne rien oublier avant la rédaction de votre business plan ! Vous allez utiliser tout cela pour calculer un seuil de rentabilité sur lequel vous baserez toute l’activité de votre hébergement de tourisme. D’où l’intérêt d’être pessimiste dans ses coûts/frais et ses gains/ventes. Lorsque l’on est en pleine création d’entreprise, il ne faut pas se laisser (trop) griser par l’excitation de l’idée.
Seuls les chiffres sont fiables et vous permettront de bâtir une vraie stratégie d’entreprise pour monter votre projet !
Comment concevoir la partie rédactionnelle du business plan de mon hébergement insolite ?
Maintenant que votre prévisionnel budgétaire est bien calibré et dans votre tête, vous allez facilement pouvoir détailler votre business plan. Vous savez déjà combien vous devez générer de chiffre d’affaires pour couvrir vos dépenses et vous verser un salaire.
Vous avez besoin de présenter votre projet d’entreprise pour convaincre les futurs investisseurs et partenaires.
Que cela soit pour créer un business plan pour votre nouveau concept de cabane dans les arbres ou de chambres d’hôtes, votre plan va être le suivant :
6 parties détaillant le projet, synthétisant puis entrant dans le détail de l’étude de marché, des opérations et stratégies au cours de la 1re année, les équipes et toute la partie concrète des chiffres.
Votre plan économique s’insérera au cours des six parties que nous vous détaillons ici :
- Page de garde avec : Nom de la société pour votre hébergement (Un nom évoquant votre concept insolite) Pitch de présentation du projet d’entreprise (Cabanes perchées dans les bois, en pleine nature…)
- La synthèse qui résume le besoin auquel vous allez répondre avec votre idée, la solution que vous allez apporter, la cible et les chiffres clés (chiffre d’affaires, croissance moyenne, taux de profits, etc.)
- Le marché qui détaillera toute l’étude du marché (vos clients potentiels, vos concurrents) et surtout qui explique pourquoi vous et pas un autre.
- Les opérations, à savoir tout ce que vous avez déjà mis en œuvre et comptez faire. Toute votre stratégie d’entreprise, marketing ou administratif et tout le prévisionnel budgétaire de la 1re année.
- Vous présenterez ensuite l’équipe avec le ou les fondateurs, leur rôle, et bien entendu les éventuels collaborateurs avec compétences et missions.
Enfin les finances où vous dresserez le compte de résultat prévisionnel, les indicateurs prévisionnels (croissance, vos besoins en fonds de roulement, etc.), le bilan prévisionnel pour déterminer si votre affaire est durable et enfin le plan de trésorerie avec son plan de financement et les mouvements bancaires.